Apakah Saudara yakin bahwa makanan yang selama ini dikonsumsi sudah aman dan bebas dari bahan yang berbahaya? Keamanan pangan perlu menjadi salah satu bahan pertimbangan bagi konsumsen dalam menentukan bahan apa yang akan dibeli dan dikonsumsi. Namun, bagaimana jika...
Salah satu ancaman bagi petani setelah berhasil panen adalah serangan hama jamur. Penanganan pasca panen komoditas pangan rawan ditumbuhi Aspergillus flavus yang menghasilkan aflatoksin. Komoditas pangan yang tercemar oleh aflatoksin menjadi beracun sehingga tidak...
Sekelompok tim penelitian berpikir kritis dari Jurusan Biologi Universitas Negeri Malang berhasil merancang suatu inovasi rubrik penilaian yang ditujukan untuk mengukur tingkat keterampilan berpikir kritis siswa yang mengacu pada indikator FRISCO yaitu focus (fokus),...
Kegiatan WFH atau Work From Home selama pandemi membuat sejumlah mahasiswa Prodi Pendidikan Biologi Universitas Negeri Malang kesulitan belajar salah satunya pada materi Pengembangan Sumber dan Media Belajar Biologi (PSMBB). Jasmine dan rekan-rekan penelitiannya...
Tim dosen Departemen Biologi bersama mahasiswa melakukan penelitian untuk meningkatkan kemampuan berpikir kritis mahasiswa dengan menerapkan model belajar inkuiri terbimbing. Penelitian ini merupakan penelitian di kelas berbasis lesson study dengan dua siklus. Siklus...
Tim dosen bersama mahasiswa Departemen Biologi mengidentifikasi spesies isolat bakteri Bacillus cereus di danau vulkanik, Ranu Pani, Kecamatan Senduro, Kabupaten Lumajang, jawa Timur. Ranu pani merupakan bagian dari Taman Nasional Bromo Tengger Semeru. Penelitian ini...
